日前，鎮(zhèn)雄縣市場
監(jiān)督管理局在縣人大代表、縣政協(xié)委員和部分經(jīng)銷商的監(jiān)督參與下，公開銷毀99.425噸不合格
大米。
據(jù)介紹，此次銷毀的不合格大米存在霉?fàn)€變質(zhì)、保質(zhì)期超期、重金屬指標(biāo)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)等問題。共銷毀大米99.425噸，涉及15起案件。其中，重金屬超標(biāo)案（主要是鎘超標(biāo)）13起，沒收大米77.35噸，查處時(shí)間為2019年4月至2019年7月，涉及生產(chǎn)企業(yè)7家。大米包裝袋上標(biāo)注名稱顯示，7家企業(yè)均屬湖南省益陽市赫山區(qū)。
為保護(hù)全縣人民“舌尖上的安全”，鎮(zhèn)雄縣市場監(jiān)督管理局一直保持打擊食品安全違法行為高壓態(tài)勢，采取定期不定期的方式，對全縣的大米銷售店或以大米為主要原料的食品加工小作坊進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，對經(jīng)抽樣送檢確定質(zhì)量不合格的給予嚴(yán)肅查處，不合格食品和大米予以沒收，并進(jìn)行公開銷毀。
本文關(guān)鍵詞：監(jiān)督 管理 大米 云南 保質(zhì)期 食品安全 重金屬超標(biāo)
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