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新茶上市選購時當心陳茶添染“鉛鉻綠”!

時間：2020-04-13 11:09:35 來源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點擊：462次

每年春季，新茶上市，有不法商販利用“鉛鉻綠”對陳茶進行翻新，冒充新茶上市。“鉛鉻綠”含有重金屬鉛，服用對身體有傷害，長期服用會損傷人體大腦等。如何辨別？市場監(jiān)管部門來支招：

來路不明的散裝茶不要買！通過正規(guī)渠道購買品牌茶葉！

觀察茶葉：真正的新茶經(jīng)過炒制，顏色呈現(xiàn)黃綠色。“鉛鉻綠”染過色的茶葉，顏色非常翠綠，沒有一點黃色。

觀察茶湯：真正的新茶泡出的茶湯清澈且碧綠，用“鉛鉻綠”染過色的茶葉泡水后，茶湯偏黃且渾濁。

有些茶葉表面有細細的白毛，比如碧螺春。如果用了鉛鉻綠，連這層毛都會變成綠色，甚至有些茶葉表面還會出現(xiàn)不均勻的綠色小點。

本文關鍵詞：食品檢測鉻重金屬鉛新茶茶葉陳茶品牌

檢測產(chǎn)品: 農(nóng)藥殘留檢測食品安全檢測儀水質檢測儀地溝油檢測快速檢測箱真菌毒素檢測微生物檢測試紙試劑檢測卡其它檢測產(chǎn)品

檢測方案: 餐飲行業(yè) 食品企業(yè) 學校食堂食藥監(jiān)督農(nóng)業(yè)監(jiān)督衛(wèi)生監(jiān)督家庭自檢食安第三

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