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三全發內部信:非洲豬瘟并非食品加工環節的檢測項目
時間:2019-02-25 09:28:41 來源:環球網 點擊:409次
2月22日晚間,三全食品向全體員工發布內部信,強調三全在原料豬肉品質方面所做的管控措施:三全保證對原料豬肉索票索證,并針對瘦肉精、微生物重金屬等多方面指標進行驗收檢測;但在動物疾病防治領域,一直以來是在養殖屠宰環節管控,所以國家法規并無要求食品加工環節對非洲豬瘟這一項進行檢測。
 
三全還宣布,考慮到此事件可能對公司業績帶來的影響,一線員工2月和3月的績效工資中,與收入和利潤相關部分全額發放。
 

本文關鍵詞:重金屬,屠宰,瘦肉精,食品加工,三全

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