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現代快報訊 工業用鹽每斤 0.5 元，食用鹽每斤 2.5 元，就為了降低這兩元一斤的成本，江蘇連云港兩“黑心”商戶用工業鹽代替食鹽加工食品，導致兩千多公斤有毒有害食品流向餐桌。現代快報記者從連云港邊防支隊獲悉，目前涉案的 5 名嫌疑人已被警方抓獲。
9 月 2 日，江蘇公安邊防總隊連云港支隊海頭邊防派出所民警張軒到轄區走訪，有市民反映，轄區李起明炸魚炸蝦店的產品有問題。一位市民表示，吃了這家炸魚炸蝦店的魚蝦后，經常會出現頭暈、惡心的現象。該線索上報后，贛榆區公安局食藥環大隊分析，可能是該店使用的鹽有問題。
現代快報記者了解到，9 月 3 日，張軒聯系了贛榆區鹽務局的工作人員，對李起明腌制魚蝦產品使用的鹽進行了檢測，發現李起明所用的鹽為工業用鹽。得到這一結果后，海頭邊防派出所立即對李起明炸魚炸蝦店的涉事人員李起明和妻子張某采取了強制措施。
經查，李起明夫妻倆今年年初開始經營這家炸魚炸蝦店，生意一般，平均每天能賣十幾斤炸魚炸蝦，每斤大概五六元錢。魚蝦在炸之前需要腌制一到兩個小時，在經營了一個多月以后，李起明在去附近超市購買食鹽的時候，覺得食鹽每斤 2.5 元有些貴，就和超市老板講起了價，講了半天也沒有講下價來。超市老板王某指著角落里的一袋鹽說，“那邊有便宜的工業鹽，30 斤，收你 15 塊”。就這樣，李起明就拿著便宜的工業鹽回了家，開始用工業鹽腌制魚蝦。8 月初，李起明再次到超市購買了一袋 30 斤重的工業用鹽，到 9 月 3 日被查獲時，還有 26 斤工業用鹽尚未使用。
目前，售賣工業鹽的王老板也被海頭邊防派出所采取了強制措施。警方經過測算，以李起明平均每天賣 15 斤炸魚炸蝦來算，從今年 3 月至案發，半年時間里已經累計有 1300 多公斤用工業鹽加工的炸魚炸蝦流向百姓餐桌。
那么，轄區內會不會還有人再用工業鹽加工食品？現代快報記者了解到，連云港公安邊防支隊當即要求下轄派出所展開拉網排查。9 月 4 日，九里邊防派出所在開展食品安全檢查時發現，轄區一家涼菜熟食店使用工業用鹽鹵制食品，現場查獲尚未使用完的工業用鹽 20 公斤，各種鹵制食品 50 公斤。據測算，這家涼菜熟食店累計銷售工業用鹽鹵菜品達到 700 多公斤。目前，相關案件正在偵辦之中。
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