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針對清明節廣大消費者對燒鹵熟肉需求量、消費量較大的情況，高明區食藥監局執法人員在清明假日期間展開專項行動，打擊非法生產經營燒鹵熟肉行為。其中，取締非法生產加工窩點1個，查扣沒收問題肉品120公斤。
4月3日凌晨3時，高明食藥監管局聯合區市場監管局更合分局及更合鎮派出所等職能部門開展燒鹵熟肉專項清查行動。清查行動中發現，有一作坊存在非法生產加工燒豬、燒鵝等情況，該作坊加工場所衛生環境惡劣，執法人員立即取締該作坊，現場查扣沒收燒鵝和燒豬成品及刀具、鐵鉤等生產加工工具一批，并查封了一臺電烤爐。
此外，執法人員還對高明更合各農貿市場的燒臘檔口進行檢查，檢查發現合水市場一燒臘檔口現場售賣的燒鹵熟肉數量與區集中加工中心二維碼單上的數量嚴重不相符，部分熟肉來歷不明，執法人員當即查扣沒收了涉事熟肉。
據了解，專項行動共出動執法人員108人次，執法車輛30車次，取締非法生產加工窩點1個，查扣沒收問題肉品120公斤。
本文關鍵詞：佛山 肉品
